Cómo tener una hanukka libre de accidentes

Las mejores ideas para regalos de Hanukka.

Prepararse para una celebración segura y festiva no tiene que ser estresante.

Los accidentes en el hogar prevenibles durante Hanukka -la fiesta de ocho días que empieza el martes en la noche -pueden oscurecer la próxima fiesta de las luces. Los expertos del Centro Médico de Niños Schneider en Petah Tikva aconsejan cómo pasar la fiesta segura y cuidadosamente.

El Prof. Yehezkel Weissman, director del departamento de medicina de emergencia, indica que debido a que las actividades tradicionales de Hanukka incluyen fuego y aceite hirviendo, hay un riesgo de quemaduras en los niños. Los más pequeños menores de 9 años deberían encender las velas solamente con la ayuda de adultos. Mantener el pelo largo y la ropa con mangas largas lejos del fuego cuando se está encendiendo las velas.

El candelabro de Hanukkah debería ser colocado en una bandeja o una superficie a prueba de fuego y no en un mantel en que pueda ser volcado e incendiarse.

Mantener las velas lejos de cortinas y no dejarlas desatendidas.

Los fósforos y las velas deberían mantenerse fuera del alcance de los niños inmediatamente después de encender las velas.

No permitir que los niños pequeños frían donuts y latkes; manténgalos alejados del área de la cocina mientras se está friendo. En el caso de piel quemada, lávela con agua de la llave por unos pocos minutos, aplique una venda estéril o un paño limpio y húmedo, y consulte con un médico.

Dafna Ziv Busani, una dietóloga clínica en el Schneider, dijo que una donut estándar contiene entre 340 y 450 calorías, y algunas -con golosinas agregadas -aún más. Las mini donuts y los dulces horneados son preferibles a las grandes fritos.

Un latke de papa frito es equivalente a dos o dos y medias rodajas de pan, lo cual significa que contiene entre 150 y 200 calorías.

Traten de hacer latkes de zanahorias, calabaza o batata y hornéelos o minimizar el aceite utilizando un spray para reducir las calorías.

La Sociedad de Cáncer de Israel destaca que así como las velas de Hanukka vienen en una variedad de colores, es mejor ofrecer vegetales en muchos colores para beneficiarse de diferentes nutrientes -cebollas (blanca), zuchini (verde), zanahorias (naranja), tomates (rojo), así como también pimientos verdes, rojos y amarillos. Minimizar la ingesta de alimentos azucarados para evitar la obesidad y su resultante riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.

Y tengan una feliz, saludable y segura Hanukkah!

 

Fuente: The Jerusalem Post
Traducción: Comunidad Judía de Guayaquil